Resep Ayam Saos VCO Pak Haji

Dengan bahan-bahan alami, Ibu-ibu bisa membuat dan menyajikan Ayam Saos VCO Pak Haji untuk suami dan anak-anak sehingga mereka tidak perlu membeli di luar. Apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara memasaknya? Silahkan disimak resep berikut:

Bahan:

• 4 siung bawang putih
• 1 kg ayam Kampung
• 3 cm kunyit (haluskan)
• Kaldu Jamur Pak Haji bubuk (secukupnya)
• Ketumbar bubuk (secukupnya)
• Garam (secukupnya)

Bumbu saus VCO Pak Haji:

• VCO Pak Haji (secukupnya)
• 4 sdm kecap manis Pak Haji
• 1 sdt tepung maizena (larutkan ke 1 sdm air)
• 4 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 batang daun bawang (cincang kasar)
• 1 buah bawang bombay (iris tipis)
• Merica bubuk (secukupnya)
• 2 buah cabai merah(buang isi, iris serong)
• 150 ml air
• Garam Himalaya secukupnya

Cara memasak:

• Rebus ayam bersama bumbu sampai matang tambahkan 7 butir biji kurma(agar daging ayam jadi empuk), tunggu sampai asat. Lalu goreng ayam sampai matang dengan VCO. Tiriskan.
• Buat saus VCO Pak Haji
  Masukkan VCO ke Wajan 2 sdm. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan kecap manis Pak Haji, merica bubuk, tepung maizena, garam, daun bawang, dan cabai merah. Aduk rata. Tuang air, aduk dan masak hingga mendidih.
• Masukkan ayam goreng, aduk rata.
• Sajikan dengan taburan bawang goreng Pak Haji

Tubuh Sehat Dengan Minyak Sehat Virgin Coconut Oil bisa Anda gunakan sebagai minyak goreng yang lebih sehat daripada minyak goreng yang biasa Anda gunakan sehari-hari. Bebas lemak trans dan rendah lemak jenuh, VCO akan menjaga metabolisme tubuh Anda tetap terjaga. Anda juga bisa menambahkannya pada salad sehat Anda. Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk menciptakan makanan sehat dengan minyak sehat!

Cara Pembuatan:

• Untuk menggoreng, Anda hanya perlu menuangkan pada panci atau wajan dan menggorenglah seperti biasa.
• Untuk salad, potong sayuran dan buah sesuai selera Anda. Tuangkan sedikit #VirginCoconutOil ke dalam salad. Aduk merata dan salad siap disantap!

Resep dari Bu Mira AR, Leader HPA Palu, Sulawesi Tengah